Sicuro di sapere proprio tutto
sull'olio d'oliva?
Settemila anni. O, meglio, almeno 7000 anni: a tanto risale la storia dell'ulivo, albero generoso e meraviglioso nel quale prendono vita le olive. Per comprenderne l'importanza che ha avuto nel corso dei tempi, basti pensare che gli antichi Greci, durante i combattimenti, ungevano con l’olio il corpo degli atleti, e che anfore piene di olio e una corona di rami d’olivo costituissero il premio per i vincitori delle Olimpiadi.
Oggi l'olio è ancora una certezza sulle nostre tavole, ma sono moltissime le particolarità, anche le stranezze, legate a questo prodotto, che magari non conosci. Vediamole insieme!
Vediamole insieme!
Come riconoscere un buon olio extravergine d'oliva
Imparare a riconoscere un olio buono e sceglierlo fra le varie proposte sul mercato è importante per la nostra salute. Ti diamo alcune dritte per riconoscere un buon olio extravergine di oliva già prima di acquistarlo e al momento dell’assaggio, basandoci su alcuni elementi fondamentali che costituiscono il prodotto.
Come assaggiare l'olio extravergine: tecniche di degustazione e come riconoscere pregi e difetti
Ogni olio extravergine è a sé per caratteristiche di gusto e proprietà. Nel distinguere le caratteristiche dell’olio extravergine d’oliva può venirci in aiuto un’attenta analisi sensoriale.
Cosmesi naturale fai da te: i benefici dell'olio extravergine per capelli e pelle
Maschera capelli all’olio d’oliva, scrub corpo fatto in casa, unguento nutriente per unghie e cuticole. Vediamo insieme alcune ricette fatte in casa per cosmetici naturali a base di olio d’oliva.
